HINDARI 6 MAKANAN INI UNTUK CEGAH KANKER

Oleh Boemboe Alam 10 Okt, 2023 Posting Komentar

Kanker merupakan salah satu penyakit yang sangat ditakuti oleh banyak orang, karena selain meningkatkan risiko kematian dini, penyakit ini juga mengakibatkan penderitaan yang luar biasa karena serangan yang merusak tubuh. Terlebih lagi, proses pengobatannya sering kali berat dan belum tentu berhasil sepenuhnya. Oleh karena itu, pencegahan kanker sangat penting.

Salah satu cara untuk mencegah kanker adalah dengan menjalani pola makan yang sehat. Para ahli kesehatan menyarankan untuk menghindari beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit ini. Berikut adalah daftar makanan tersebut:

1. Minuman Bersoda

Minuman bersoda sering menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan menyegarkan, terutama saat disajikan dingin. Sayangnya, minuman ini mengandung tinggi gula, terutama sirup jagung yang tinggi fruktosa. Gula ini sulit dicerna oleh tubuh dan dapat mengganggu kerja organ pencernaan, meningkatkan risiko kanker di saluran pencernaan.

2. Makanan dengan Tepung Putih

Makanan seperti pasta, roti, dan berbagai jenis kue yang terbuat dari tepung putih dapat meningkatkan risiko kanker. Proses pengolahan tepung putih sering melibatkan bahan kimia yang dapat meningkatkan risiko terkena kanker. Selain itu, makanan ini sering tinggi gula, yang dapat menyebabkan peradangan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

3. Keripik Kentang

Keripik kentang yang dikemas dengan berbagai varian rasa dapat meningkatkan risiko kanker karena mengandung lemak trans, bahan pengawet, dan garam. Proses pengolahan kentang dengan suhu tinggi juga dapat menghasilkan akrilamida, suatu zat yang bersifat karsinogen.

4. Margarin

Margarin, yang sering digunakan dalam pembuatan kue, juga dapat meningkatkan risiko kanker karena proses pengolahannya melibatkan minyak dalam suhu tinggi yang dapat menghasilkan zat kimia seperti lycidol dan 3-MCPdare yang bersifat karsinogen.

5. Popcorn yang diolah dalam Microwave

Popcorn yang diolah dalam microwave memiliki rasa yang enak, tetapi mengandung zat kimia PFOA yang bersifat karsinogen. Terdapat juga bahan kimia lain seperti diacetyl yang dapat meningkatkan risiko kanker.

6. Daging Merah

Meskipun kaya nutrisi, konsumsi daging merah sebaiknya dibatasi karena dapat meningkatkan risiko kanker, obesitas, dan masalah kesehatan lainnya. Konsumsi daging bakar secara berlebihan bahkan dapat meningkatkan risiko kanker pankreas hingga 60 persen.

Menghindari makanan-makanan ini dan menjalani pola makan sehat adalah langkah awal yang penting dalam upaya mencegah risiko kanker. Perbanyak konsumsi buah, sayur, dan biji-bijian yang kaya akan nutrisi dan antioksidan.

Boemboe Alam Boemboe Alam adalah blog yang berisi tentang berbagi pengetahuan dan pengalaman penulis dengan orang lain, dan berharap dapat bermanfaat bagi pembaca.